برگرفته از : کتاب زبان خوراکیها - جلد اول - نوشته : دکتر غیاث الدین جزایرى
من « گشنیز » هستم !
اسم
من گشنیز است . به من جلجلان هم گفته اند . اعراب کسیره و کزیره مى گویند. من از آن دسته گیاهان هستم که خاصیت میکرب کشى دارم ، و از سرایت امراض عفونى جلوگیرى مى کنم . پزشکان قدیم به مبتلایان به ابله دستور مى دادند که براى جلوگیرى از سرایت به آن چشم ، آب مرا در اطراف پلک بمالند، و براى جلوگیرى از سرایت حصبه به اطرافیان نیز دستور مى دادند که از من استفاده کنند. شما هم مى توانید در مواقعى که یک بیمارى همه گیر پیدا مى شود، به سراغ من بیاید.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه نمایید
نوشته شده در جمعه ۸ آذر ۱۳۹۲ ساعت ۲:۱۸ ق.ظ توسط : سعید و وحید رحیمی نژاد | دسته : ویژگی های خوراکی ها
